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国際品評会「サクラアワード」下北コラボワイン金賞

東奥日報で紹介されました。サクラアワードを受賞した5種のワインのうちの、コラボワイン「下北ワイン Seaside 2020」「下北ワイン Captain'sStock 2020」に関して、泉総監、濵田組合長とむつ市長へ報告に上がりました。東奥日報のWeb記事はこちら

RABラジオ 三八上北・下北のとれたて情報局にて【青森クラフトワイン八助あんず】が紹介されます。

皆様、いつもサンマモルワイナリーをご愛護いただきありがとうございます。RABラジオ 三八上北・下北のとれたて情報局にて【青森クラフトワイン八助あんず】を紹介いただけることとなりました。放送予定日時は下記の通りとなっております。是非、三八上北・下北のとれたて情報局を聞いてみてください。

ホテルメード 一口ラスク

サンマモルワイナリーより「一口ラスク」が発売となりました。食べやすい大きさにカットして焼き上げたラスクはクロワッサン生地ならではのサクサクした食感が楽しめます。東奥日報で紹介されました。

風聞があれど果敢に挑戦!「サンマモルワイナリー」のワイン造り ~黒葡萄・スチューベンが生み出した津軽ワインの成功物語~

自社畑で栽培したワイン用葡萄でワインを製造・販売していた「サンマモルワイナリー」は、 10haの葡萄畑で100t葡萄を収穫して10万本のワインを造り販売する目論見であったが、現実には1/3ほどしか収穫できない状態であった。 なんとか収穫量をあげることができないか社長 北村が青森県農林

海峡サーモンコラボワイン ~サーモンの風味をより引き立たせる味わいを追求した辛口白ワイン~

何気なくテレビを見ていました。「マツコの知らない世界」という番組で、ご当地サーモンという題材で放送されていました。この題材はご当地サーモン愛好家達による、美味しいご当地サーモンを調査している人の世界観を紹介する番組です。様々なご当地サーモンが愛好家より紹介されている中、我々の近くの海峡サ

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